Těstoviny s tuňákem

Name: Těstoviny s tuňákem
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Těstovin, např. penne; 500 ml Polotučného mléka; 200 g Nastrouhaného sýru; 50 g Másla; 50 g Hladké mouky; 3-4 Šalotky, nakrájené na jemno; 2 Plechovky tuňáka ve vlastní šťávě; 100 g Sterilované kukuřice; 100 g Sterilovaného hrášku; Sůl; Pepř

(0 hodnocení)

Podrobnosti receptu

Čas přípravy: 45 min

Porce: 4

Kategorie: Hlavní jídla

Ingredience

500 gTěstovin, např. penne
500 mlPolotučného mléka
200 gNastrouhaného sýru
50 gMásla
50 gHladké mouky
3-4Šalotky, nakrájené na jemno
2Plechovky tuňáka ve vlastní šťávě
100 gSterilované kukuřice
100 gSterilovaného hrášku
Sůl
Pepř

Postup

Nejprve předehřejeme troubu na 180°C.
Připravíme si jíšku - na mírném ohni zahřejeme na pánvi máslo, přidáme mouku a mícháme, dokud směs zlehka neztmavne.
Pak pomalu do jíšky přidáváme mléko a mícháme, dokud se mouka v mléce kompletně nerozpustí.
Za stálého míchání ještě minutu povaříme a poté odstavíme z plotny.
Do směsi přidáme nakrájenou šalotku, kukuřici, hrášek a 2/3 nastrouhaného sýru.
Nyní uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Ihned po uvaření je přidáme do pánve a vše důkladně promícháme.
Na dno zapékací mísy dáme okapaného tuňáka, přidáme obsah pánve a navrch zbytek nastrouhaného sýru.
Pečeme 15-20 minut.