Chilli polévka

Name: Chilli polévka
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Papriky; 1 Chilli paprička; 2-3 Mrkve (nakrájené); 400 g Konzervovaných červených fazolí (slijte nálev); 400 g Loupaných konzervovaných rajčat včetně šťávy; 300–400 g Mletého masa (hovězího nebo kuřecího); 2 Cibule; 3-4 Brambory; 1/2 Lžičky kakaa; 1 Kostka hovězího bujónu; Sladká mletá paprika; Sůl; Pepř; Olej

(1 hodnocení)

Podrobnosti receptu

Čas přípravy: 60 min

Porce: 6

Kategorie: Polévky

Ingredience

2Papriky
1Chilli paprička
2-3Mrkve (nakrájené)
400 gKonzervovaných červených fazolí (slijte nálev)
400 gLoupaných konzervovaných rajčat včetně šťávy
300–400 gMletého masa (hovězího nebo kuřecího)
2Cibule
3-4Brambory
1/2Lžičky kakaa
1Kostka hovězího bujónu
Sladká mletá paprika
Sůl
Pepř
Olej

Postup

Na oleji osmažte všechnu zeleninu kromě brambor.
Ke konci smažení přidejte sladkou mletou papriku, sůl a pepř.
Mleté maso krátce opečte, aby změnilo barvu a bylo šedobílé.
Přendejte zeleninu i maso do hrnce.
Přidejte fazole, rajčata se šťávou, nakrájené brambory, kostku bujónu a 1/2 lžičky kakaa.
Zalijte vodou tak, aby byly všechny ingredience ponořené.
Vařte přibližně 30 minut, dokud nejsou brambory měkké.