Adelčin jablečný koláč
Podrobnosti receptu
- Čas přípravy
- 70 min
- Porce
- 8
- Kategorie
- Dezerty a sladké
Ingredience
- 2Jablka
- ½ sklenice nasekaných vlašských ořechů
- 2Lžičky skořice
- Cukr na posypání
- 1Sklenice cukru
- ½ sklenice oleje
- 2Vejce
- 2Lžičky vanilkového cukru
- 2Sklenice mouky
- ½ lžičky soli
- 1Sklenice zakysané smetany
- 1Lžička jedlé sody
Postup
Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si vymazanou koláčovou formu.
Zakysanou smetanu promíchejte s jedlou sodou. Z cukru, oleje, vajec, vanilkového cukru, mouky, soli a smetanové směsi vypracujte hladké těsto.
Do formy rozetřete polovinu těsta a poklaďte ji jablky nakrájenými na tenké plátky.
Ořechy smíchejte se skořicí a cukrem na posypání. Polovinu směsi nasypte na jablka.
Přidejte zbytek těsta, povrch uhlaďte a posypte zbývající ořechovo-skořicovou směsí.
Koláč pečte přibližně 50 minut. Před krájením jej nechte trochu vychladnout.